Top 15 quán lòng dồi 'ngon đỉnh của chóp' ở Hà Nội

Tới Hà Nội mà không thử 1001 quán lòng dồi ngon sẽ thật thiếu sót, nhất là khi trời se lạnh. Vừa để nhậu "chơi" song lòng dồi cũng là món chính xuất sắc.

Dân giã, bình dị, các món từ lòng dồi tuy không sang chảnh nhưng lại là niềm yêu thích của bao người. Đến Hà Nội, bạn sẽ dịp thử tới hàng ngàn món khác nhau từ lòng dồi, chiên rán hay luộc đều đủ cả. Đặc biệt là vào mùa se lạnh, những bát cháo lòng hay xiên dồi sụn nóng hổi sẽ mỹ mãn vô cùng.

1. Bún lòng chua, lòng cháy tỏi

Địa chỉ: Sơn Lòng Quán 11B Vọng Đức – Vọng Đức – Hà Nội.

Giá: 30.000 – 100.000 VNĐ.

Bún lòng chua ở Vọng Đức khá nổi tiếng. Một bát đầy đủ có nhiều bún, thêm lòng, trễ, dồi và gan thơm nức. Nước dùng đậm đà, hòa quyện với vị ngọt của nấm kim châm càng thêm hấp dẫn.

Bát bún lòng dồi, thêm gan thơm phức và nấm kim châm giòn sần sật. Ảnh: @eatwithbean_.

2. Lòng rán thập cẩm

Địa chỉ: 33 Quang Trung – Hoàn Kiếm – Hà Nội.

Giá: 100.000 – 120.000 VNĐ.

Mùa nóng hay lạnh mà được ngồi lai rai đĩa lòng dồi rán, chấm mắm tôm thêm chút bún là "số dzách". Hàng lòng rán thập cẩm ở Quang Trung cũng là điểm checkin quen thuộc của nhiều người. Một phần ở đây đầy đặn, được rán nóng hổi ngay sau khi khách order.

Đĩa lòng dồi, gan, sụn đầy ắp, cực kỳ chất lượng. Ảnh: Sưu tầm.

3. Bún đậu dồi rán

Địa chỉ: 33 ngõ 185 Chùa Láng – Đống Đa – Hà Nội.

Giá: 30.000 – 35.000 VNĐ.

Bún đậu mắm tôm ngoài thịt luộc, đậu rán không thể thiếu chả cốm và dồi. Miếng dồi rán thơm, chấm mắm tôm vắt ít quất càng đậm vị. Một suất đầy đủ là dư sức khiến bạn no nê, thỏa mãn vị giác.

Một phần bún đậu đầy đủ có cả dồi rán. Ảnh: @khanhhuyenh2.

4. Cháo lòng dồi

Địa chỉ: 64 ngõ 185 Chùa Láng – Đống Đa – Hà Nội.

Giá: 15.000 – 20.000 VNĐ.

Se lạnh mà được xì xụp bát cháo lòng dồi là ngon "hết sẩy". Quán ở khu Chùa Láng có giá bình dân, là điểm đến yêu thích của sinh viên và giới trẻ. Ngoài cháo, quán cũng có bán lòng dồi, gan luộc ăn kèm.

Cháo được ninh nhừ, hạt nhuyễn, mùi thơm hấp dẫn. Ảnh: @tunluvfood.

5. Dồi sụn nướng

Địa chỉ: Đối diện ngõ 22 Ngô Sĩ Liên – Đống Đa – Hà Nội.

Giá: 40.000 – 50.000 VNĐ.

Xiên dồi sụn được nướng mới ngay tại chỗ. Bạn có thể gọi số lượng tùy thích. Dồi sụn nướng ở đây có vỏ mỏng tang, khi nướng nóng giòn rụm, nhân sần sật cực "đã". Quán cũng có nước chấm pha ăn kèm khá hợp miệng.

Dồi sụn nướng giòn rụm song không hề bị khô. Ảnh: @tunluvfood.

6. Lòng Chần Cháo

Địa chỉ: Số 4 Đào Duy Từ – Hoàn Kiếm – Hà Nội.

Giá: 30.000 – 60.000 VNĐ.

Là một trong những quán ngon nhất nhì phố cổ, quán nổi tiếng với lòng chần đầy ú ụ. Bạn có thể đi theo cặp vì một đĩa ở đây phải hai người mới "xử lý" hết. Lòng được làm vô cùng sạch sẽ, vừa giòn vừa dai, thêm rau sống là "đỉnh của chóp".

Một bát đầy ú ụ phải hai người mới ăn hết. Ảnh: @normaltus.

7. Lòng dồi, cháo lòng các món

Địa chỉ: Ngõ 12 Láng Hạ – Đống Đa – Hà Nội.

Giá: 70.000 – 80.000 VNĐ.

Không chỉ lòng, gan luộc, quán còn có dồi luộc được cuốn khá to, nhân "đẫm". Các món luộc nóng chấm với mắm pha là hết ý. Bạn có thể thử nghiệm cả tiết, miếng nào cũng múp míp, mượt mà. Cháo lòng ở đây cũng được đánh giá cao, đặc sánh và không hề bị loãng.

Quán chỉ bán buổi trưa và nghỉ về cuối tuần, giờ cao điểm luôn đông khách công sở. Ảnh: @khanhhuyenh2.

8. Bún đậu lòng rán

Địa chỉ: Số 1 Đông Thái – Hoàn Kiếm – Hà Nội.

Giá: 30.000 – 35.000 VNĐ.

Bún đậu mắm tôm thì đâu đâu cũng có. Song, mẹt bún mà có lòng dồi rán vàng, giòn rụm thì hiếm đâu nổi tiếng bằng đầu phố Đông Thái. Ngoài lòng dồi rán là ngôi sao, phần bún đầy đủ còn có đậu rán, chả cốm, thịt quay...

Bún đậu lòng rán vàng rộm đẹp mắt, chỉ nhìn đã "ứa nước miếng". Ảnh: @nofoodphobia.

9. Mẹt lòng nướng

Địa chỉ: Lòng Chát Quán 64 Tôn Thất Tùng – Đống Đa – Hà Nội.

Giá: 30.000 – 200.000 VNĐ.

Nức tiếng khu vực Đống Đa phải kể tới "Lòng Chát Quán". Món luộc hay nướng ở đây đều được khen tới tấp. Tuy nhiên, sáng giá nhất phải kể tới lòng nướng thập cẩm, chấm mắm tôm hay nước mắm đều ngon mê ly.

Lòng nướng cuốn rau thơm, chấm mắm tôm ở quán là món "best-seller" quanh năm. Ảnh: @fuongsfood.

10. Bún lòng

Địa chỉ: Chợ Trần Quang Diệu – Đống Đa – Hà Nội.

Giá: 25.000 – 30.000 VNĐ.

Quán chỉ bán từ 10h đến 14h hàng ngày nhưng lúc nào cũng tấp nập khách khứa. Một bát có giá phải chăng nhưng topping thì "ngập mặt". Từ lòng đến dồi, dạ dày gan,..đều nhiều không kể xiết. Bún ăn với măng ngâm, thêm quất và giấm tỏi thì trên cả tuyệt vời.

Bát bún "siêu" topping, chất lượng lẫn số lượng đều "xịn". Ảnh: @bachuaviahe.

11. Cháo lòng Tân Triều

Địa chỉ: Số 2 ngách 98/5 Tân Triều – Thanh Trì – Hà Nội.

Giá: 15.000 – 20.000 VNĐ.

Khu Thanh Trì có hàng cháo lòng nổi danh, không ai là không biết. Bát cháo bình dân nhưng "đẫm" topping, từ lòng dồi đến cháo đều tràn trề. Ăn phủ phê cũng chỉ hết 20.000 VNĐ là căng bụng.

Cận cảnh bát cháo lòng dồi "xịn xò" nổi tiếng phố Tân Triều. Ảnh: @tunluvfood.

12. Lòng rán Nhất Quán

Địa chỉ: 23 Nguyễn Siêu – Hoàn Kiếm – Hà Nội.

Giá: 50.000 – 100.000 VNĐ.

Lòng rán ở Nhất Quán không chỉ tươi mà còn được làm cực sạch sẽ. Khi rán nòng, mùi thơm càng lan tỏa đậm hơn. Miếng nào cũng dai dai, giòn giòn, có độ sần sật khiến thực khách mê mẩn.

Đĩa lòng thập cẩm rán vàng, dai dai, giòn giòn cắn "ngập miệng". Ảnh: @hanhgioo.

13. Lòng luộc, cháo lòng

Địa chỉ: Đầu ngõ 54 Hoa Bằng – Cầu Giấy – Hà Nội.

Giá: 20.000 – 30.000 VNĐ.

Đến khu Cầu Giấy, tín đồ các quán lòng dồi khó có thể bỏ qua cháo lòng ở ngõ Hoa Bằng. Bát cháo giá "khiêm tốn" nhưng lại hào phóng topping. Từ lòng đến dồi, thịt luộc đều được cho đầy ắp, ngon mắt cực kỳ.

Cháo lòng ở phố Hoa Bằng cực nhiều lòng dồi, thịt luộc, thêm rau thơm càng dậy mùi. Ảnh: @tunluvfood.

14. Lòng rán & nộm lòng

Địa chỉ: Số 133 Phùng Hưng – Hoàn Kiếm – Hà Nội.

Giá: 50.000 – 150.000 VNĐ.

Ít có quán lòng dồi nào ở Hà Nội có bán nộm lòng. Nộm được bóp với hành tây, rau thơm, vị vừa ăn. Bạn có thể gọi thêm đĩa lòng rán là đủ combo nóng - lạnh. Nhiều người cũng gọi cả bún, ăn kèm lòng rán, nộm lòng là đê mê.

Nộm lòng, lòng rán khiến nhiều người say mê "chữ ê kéo dài". Ảnh: Sưu tầm.

15. Phở rán, lòng xào

Địa chỉ: 10 Nguyễn Siêu – Hoàn Kiếm – Hà Nội.

Giá: 25.000 – 100.000 VNĐ.

Phở rán với lòng xào là phép cộng thú vị, dễ gây thương nhớ. Phở rán giòn, thêm lòng xào đậm đà, thơm mùi hành tây, càng đưa đẩy hơn. Đây không chỉ là quán yêu thích của tín đồ "ăn nhậu" mà còn là điểm checkin quen thuộc của giới trẻ.

Phở rán và lòng xào là combo mới mẻ, lạ miệng. Ảnh: Sưu tầm.

Chúc các bạn ngon miệng với list quán ăn vặt ở khu Bách – Kinh – Xây trên đây nhé!