Một người phụ nữ tử vong nghi ngộ độc do ăn thịt cóc

Một người phụ nữ xuất hiện triệu chứng chóng mặt, buồn nôn sau khi ăn cơm với thịt cóc kho và đã tử vong trên đường đi cấp cứu. 

Theo báo Lao Động đưa tin, vào khoảng 12h30 trưa ngày 18/1, chị Cao Thị Diễm Phương (23 tuổi), người dân tộc Raglay, trú tại thôn Hòn Gầm, xã Ba Cụm Nam, huyện Khánh Sơn, tỉnh Khánh Hòa ăn cơm với thịt cóc kho. Chị Phương có biểu hiện chóng mặt, buồn nôn sau khi ăn khoảng 20 phút.

Một người phụ nữ tử vong nghi ngộ độc do ăn thịt cóc - Ảnh 1
Mẫu thịt cóc được lấy từ nhà nạn nhân cho thấy có nhiều trứng cóc do chế biến không kỹ. (Ảnh: Lao Động)

Ngay khi phát hiện dấu hiệu lạ, chị Phương được người thân đưa đi cấp cứu tại trạm y tế xã. Tại đây, các bác sĩ yêu cầu chuyển bệnh nhân lên Trung tâm y tế huyện Khánh Sơn. Tuy nhiên, đến 13h15 cùng ngày, chị Phương đã không qua khỏi trên đường di chuyển đến bệnh viện tuyến trên.

VOV thông tin thêm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Khánh Hòa phối hợp cùng các đơn vị liên quan đã tiến hành lấy mẫu thịt cóc liên quan đến nguyên nhân gây ngộ độc của nạn nhân để chuyển về Viện kiểm nghiệm An toàn thực phẩm quốc gia xét nghiệm tìm độc tố.

Ông Nguyễn Duy Long- Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Khánh Hòa cho biết, trong mẫu thịt cóc kho thu thập được từ nhà nạn nhân có nhiều trứng cóc do khi chế biến gia đình chỉ cắt đầu, lột da, còn lòng vẫn để nguyên. Chính vì thế, nguyên nhân ngộ độc được cho là do độc tố tự nhiên từ cóc.

Một người phụ nữ tử vong nghi ngộ độc do ăn thịt cóc - Ảnh 2
Nạn nhân ăn cơm trưa với thịt cóc kho trước khi có biểu hiện lạ. (Ảnh minh họa)

Được biết, cách đây 4 năm, tại huyện Khánh Sơn cũng từng ghi nhận một trường hợp ăn thịt cóc tử vong.

Ông Long khuyến cáo người dân không nên sử dụng thịt cóc dưới mọi hình thức và cần rửa tay sạch nếu có tiếp xúc trực tiếp với cóc. Cóc là loài vật chứa nhiều độc tố, có nguy cơ gây tử vong.

Trước đó, vào tháng 9/2020, môt vụ việc tử vong thương tâm do ăn thịt cóc cũng xảy ra tại thị xã La Gi, Bình Thuận. Theo lời kể của mẹ nạn nhân là bà Nguyễn Thị Thường, trong chiều 2/9, con trai bà là anh Nguyễn Minh Thành đi hái dừa gần nhà thì thấy con cóc lớn nên bắt về làm thịt ăn.

Đến khuya cùng ngày, anh Thành lên sốt. Bà Thường nghĩ anh sốt bình thường nên không chuyển tới bệnh viện mà chỉ pha nước chanh uống. Sáng 3-9, bà đi làm thuê, ở nhà chỉ có bé Hà (5 tuổi) là con anh Thành. Đến 13 giờ ngày 3-9 khi bà về thì phát hiện anh Thành đã tử vong.

Một người phụ nữ tử vong nghi ngộ độc do ăn thịt cóc - Ảnh 3
Gia đình lo hậu sự cho anh Thành