Làm 100 món ngon trên Youtube fans mong ông Thọ sớm mở quán, cuối cùng mở thật rồi!

Từ một lão nông nổi tiếng với hơn 100 clip nấu các món ngon mang hương vị quê hương trên Youtube, ông Thọ nay đã bất ngờ “lấn sân” sang mảng kinh doanh với thông tin sắp mở kiot bán đồ ăn.

Trào lưu ẩm thực trên Youtube trở nên vô cùng sôi nổi trong năm 2019 với hàng loạt các hiện tượng như Bà Tân Vlog, Quỳnh Trần JP, Ẩm thực mẹ làm,... gây ấn tượng bởi nội dung đa dạng, phong phú. Không chịu lép vế trước các bà, cánh đàn ông cũng nhập cuộc bằng việc xuất hiện những Ông Ba, Ông Sáu Vlog,....Trong số đó, còn có một cái tên cũng dành được không ít tình cảm của cư dân mạng là ông Thọ - người sở hữu hàng trăm món ăn mang đặc sắc của quê hương Việt Nam. 

Hình ảnh ông lão với gương mặt gầy gò, chất phác ngồi cặm cụi bên bếp lửa nấu ăn giữa khu vườn nhà đã trở nên gần gũi, thân thuộc với nhiều khán giả yêu ẩm thực. Ông Thọ là một lão nông ngoài 60 tuổi, cái tuổi mà người ta thường mong muốn được con cháu chăm sóc thì ông lại tìm kiếm niềm vui từ công việc, từ cuốc đất, trồng rau, nuôi cá đến niềm đam mê chính của ông là nấu nướng. Cũng bởi vậy, niềm đam mê đó đã tạo ra động lực cho ông thực hiện những clip mà chúng ta háo hức đón chờ hàng tuần. Tới nay, kênh Youtube Hương vị quê hương của ông Thọ đã có trên 300.000 lượt đăng ký kênh với hàng trăm nghìn người hâm mộ, đưa tên tuổi của ông lên vị trí thứ 42 trong số các vloggers nổi tiếng trên mạng xã hội.

Kênh ẩm thực mang tên Hương vị quê hương của ông Thọ với hơn 300.000 lượt đăng ký.

Gắn bó nhiều năm trời với nghề nông, trải qua những khó khăn của đời người,  ông Thọ dù trong bất cứ hoàn cảnh nào cũng vẫn không từ bỏ tình yêu to lớn dành cho nền ẩm thực truyền thống. Bởi vậy, nội dung chính trong các video của ông đều liên quan đến các món ăn dân dã, mang màu sắc đặc trưng của các làng quê Việt Nam. Từ nguồn nguyên liệu, gia vị, đến khâu chế biến cũng được chọn lọc và thực hiện một cách tỉ mỉ, giản dị song vẫn rất cầu kỳ như ông cha ta thuở trước. Những tưởng nội dung này sẽ khó tiếp cận được đến những người trẻ sử dụng mạng xã hội, thế nhưng thật bất ngờ vì các bạn trẻ lại tỏ ra rất hào hứng khi xem loạt video của ông. Nhiều bạn còn để lại nhiều bình luận gợi ý cho ông Thọ làm các món ăn độc đáo,...

Hình ảnh ông Thọ nấu ăn bên bếp lửa đã trở nên quen thuộc với người theo dõi kênh Youtube của ông

Theo dõi kênh ông Thọ, khán giả như tham gia vào cuộc phiêu lưu vượt thời gian, có nhiều món ăn tuổi thơ chúng ta đã được thưởng thức, hay chỉ được nghe qua tên gọi, nay ta tìm đến tận gốc rễ ngọn ngành cách thức mà những người đầu bếp đã khéo léo tạo ra chúng để rồi không thể rời mắt khỏi màn hình và tự thốt lên rằng: “Giá như được nếm thử món ăn ông Thọ nấu trực tiếp thì tốt biết mấy!” bởi sự tin tưởng cũng như ủng hộ dành cho ông.

Một số món ăn quê hương đặc trưng trong số hơn 100 món ngon của ông Thọ

Điều bất ngờ đã đến với cộng đồng yêu thích ẩm thực khi mới đây ông Thọ chính thức thông báo sẽ mở một kiot bán những món ăn do chính tay mình chế biến, đem chúng thoát khỏi màn ảnh và tiến gần hơn đến mọi người. Có không ít ý kiến trái chiều đã nổ ra. Nhiều khán giả cho rằng ông Thọ chỉ nên làm clip thôi vì ông cũng có tuổi, nên nghỉ ngơi; kinh doanh không phải chuyện có thể thành công trong chốc lát; liệu các món ăn có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?.... Tuy vậy đa phần người theo dõi lại nhìn theo một hướng tích cực hơn, đặt niềm tin nơi ông Thọ cũng như thương hiệu kiot sắp ra mắt.

Ông Thọ sau thông báo cũng chia sẻ tới khán giả rằng: “Tôi không kinh doanh vì mục đích làm giàu, việc mở kiot bán các món ăn tôi nấu đối với tôi mà nói là một cách để tôi có thể truyền tới cho người hâm mộ tình yêu và niềm đam mê với nền ẩm thực của nước mình. Khắp từ Bắc chí Nam đâu đâu cũng có những món ngon nhưng các bạn trẻ ngày nay khó mà biết đến, chính vì vậy tôi thấy mình nên làm điều gì đó để những tinh hoa không bị mai một đi”. Ông còn cho biết thêm: “Tôi cũng nghiên cứu và tìm hiểu vài món ăn vặt mà các bạn hiện nay yêu thích để chế biến theo cách của riêng tôi mang đậm hương vị truyền thống”.

Ông Thọ với niềm vui chăm chút từng thứ trong vườn nhà bên cạnh tình yêu to lớn dành cho nấu ăn

Được biết kiot Ông Thọ sẽ được ra mắt đầu năm 2020 với thực đơn mở màn gồm hàng loạt các món ăn vặt quen thuộc, thích hợp cho dịp Tết Nguyên Đán đang đến gần. Sự quan tâm của tất cả người hâm mộ dành cho kiot chính là tiếp thêm nguồn năng lượng cho ông Thọ vững vàng để tiếp tục vững bước với niềm đam mê ẩm thực, đồng thời làm cho khán giả yêu và tìm hiểu về các món ăn quê hương.

Một số món ăn sẽ được bày bán tại Ki ốt Ông Thọ

Phụng Trâm (Tổng hợp)