Khám phá ẩm thực Sapa với 7 món ngon không thể bỏ lỡ

Ann Ann - 29/10/2020

Ẩm thực Sapa rất ngon và nổi tiếng. Cùng Webtintuc cập nhật các tọa độ các quán ăn ngon mà bạn nên thử trong chuyến đi của mình nhé!

Là vùng đất du lịch nên Sapa không thiếu đồ ăn dành cho bạn. Tại đây đi bất cứ đâu cũng có thể làm bạn no bụng, đặc biệt về độ tinh tế của món ăn thì chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Khám phá ẩm thực Sapa với 7 món ngon không thể bỏ lỡ - Ảnh 1Cơm Lam

Địa chỉ: Phố Cầu Mây, Sapa, Lào Cai.

Hầu như các nhà hàng Sapa đều có cơm lam. Cơm được đựng trong ống nứa và nướng chín lên, tất cả tạo nên mùi hương và vị ngon khác biệt cho cơm. Là món đơn giản nhưng lại có dấu ấn trong nền ẩm thực Sapa.

Khám phá ẩm thực Sapa với 7 món ngon không thể bỏ lỡ - Ảnh 2
Cơm được kẹp và nướng trong ống nứa. Ảnh: Sưu tầm.

Khám phá ẩm thực Sapa với 7 món ngon không thể bỏ lỡ - Ảnh 3
Cơm lam chấm kèm muối lạc quả là món ăn ngon mùa đông này.

Đồ nướng

Địa chỉ:

- Phố Cầu Mây, Sapa, Lào Cai.

- Hoa Trà Quán – 17 Cầu Mây, Sapa, Lào Cai.

- Nhà hàng Hải Lâm Sapa.

Nếu chưa biết du lịch Sapa ăn gì thì đồ nướng là một lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Nếu muốn không gian thoáng và dân dã bạn có thể ngồi vỉa hè, nếu muốn ngồi trong nhà thì có rất nhiều nhà hàng Sapa phục vụ đồ nướng. Trời lạnh ngồi nướng thịt và ăn cùng lũ bạn thân thì còn gì tuyệt bằng.

Khám phá ẩm thực Sapa với 7 món ngon không thể bỏ lỡ - Ảnh 4
Đồ nướng vỉa hè Sapa cũng rất đa dạng.

Khám phá ẩm thực Sapa với 7 món ngon không thể bỏ lỡ - Ảnh 5
Ngồi trong nhà hàng nướng không khói cũng sẽ khiến bạn thoải mái.

Xôi bảy màu

Địa chỉ:

- Anh Dũng – 06 Xuân Viên, Sapa, Lào Cai.

- Hoa Đào – 8 Lê Văn Tám, Sapa, Lào Cai.

Xôi bảy màu có hạt mẩy, mềm, bắt mắt. Màu sắc của xôi được tạo nên từ màu tự nhiên của các loại lá và hạt trong tự nhiên nên rất yên tâm để thưởng thức mà không lo phẩm màu.

Khám phá ẩm thực Sapa với 7 món ngon không thể bỏ lỡ - Ảnh 6
Xôi nhiều màu rất bắt mắt.

Khám phá ẩm thực Sapa với 7 món ngon không thể bỏ lỡ - Ảnh 7
Hạt gạo được nhuộm màu từ các màu sắc tự nhiên.

Gà đen

Gà đen là một món ngon Sapa đáng để thử. Gà ta, ngọt thịt, luôn dai và thơm, được nướng cùng các gia vị của Tây Bắc tạo nên hương vị đậm đà thơm ngon. Ăn thịt chấm cùng muối tiêu chanh quả là xuýt xoa mãi.

Khám phá ẩm thực Sapa với 7 món ngon không thể bỏ lỡ - Ảnh 8
Gà được nướng trên than hoa cháy xèo xèo thơm nức.

Khám phá ẩm thực Sapa với 7 món ngon không thể bỏ lỡ - Ảnh 9
Thịt gà được chấm cùng muối tiêu chanh tạo nên vị ngon khó tả.

Thắng cố Sapa

Thắng cố là món ngon nổi tiếng trong nền ẩm thực Sapa. Ngoài là món ăn no bữa chính, nhiều người dân vẫn chọn đây là món ăn sáng Sapa no bụng. Thịt ngựa được làm sạch và kết hợp cùng tiết, phổi, gan, ... tất cả đều tạo nên vị ngon khiến du khách đồn thổi tai nhau.

Khám phá ẩm thực Sapa với 7 món ngon không thể bỏ lỡ - Ảnh 10
Thắng cố thơm ngon hấp dẫn nhiều người tò mò.

Khám phá ẩm thực Sapa với 7 món ngon không thể bỏ lỡ - Ảnh 11
Thắng cố Sapa bán ở rất nhiều nơi.

Lẩu cá tầm Sapa

Lẩu cá tầm là món ngon Sapa rất thích hợp để ăn trong mùa đông này. Cá tầm được nuôi và không ăn tăng trọng nên thịt rất dai, thơm ngon ngọt thịt. Lẩu có vị chua chua, nhúng cùng rau sẽ đỡ ngán.

Khám phá ẩm thực Sapa với 7 món ngon không thể bỏ lỡ - Ảnh 12
Lẩu cá tầm tại nhà hàng được decor rất ngon mắt.

Khám phá ẩm thực Sapa với 7 món ngon không thể bỏ lỡ - Ảnh 13
Cá tầm được lóc xương thơm ngon.

Thịt lợn cắp nách

Địa chỉ:

- Nhà hàng Dũng Trâu – 85 Xuân Viên, Sapa, Lào Cai.

- Hoa Đồng Tiền – 29 Cầu Mây, Sapa, Lào Cai.

- Quán A Phủ – 15 Fansipan, Sapa, Lào Cai.

Lợn cắp nách bé tí xíu nhưng thịt luôn ngon và chắc chắn nhắc đến ai cũng thèm. Chỉ có vùng núi phía bắc như ẩm thực Sapa mới có được món lợn đặc sản này.

Khám phá ẩm thực Sapa với 7 món ngon không thể bỏ lỡ - Ảnh 14
Thịt được ướp và nướng giòn bì rất ấn tượng.

Khám phá ẩm thực Sapa với 7 món ngon không thể bỏ lỡ - Ảnh 15
Món ăn Sapa mỗi độ đông về là thịt lợn quay.

Mong rằng những món ăn ngon Sapa này sẽ giúp ích cho bạn!