Hướng dẫn cách làm trứng cút rim sa tế ăn là nghiền

Cách làm trứng cút rim sa tế không quá khó, rất dễ làm và không tốn quá nhiều thời gian. Bởi vậy bạn có thể trổ tài món ăn này cho gia đình tăng thêm dinh dưỡng cho mỗi bữa ăn nhé.

Nguyên liệu

  • 30 quả trứng cút
  • 1 thìa hành tím băm
  • 1 thìa ớt băm
  • Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, dầu ăn
  • 1/3 chén nước lọc

Cách làm trứng cút rim sa tế

Bước 1: Trứng cút luộc cùng chút muối trong khoảng 8 phút sau đó vớt ra để nguội bóc vỏ.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi dầu sôi cho trứng cút vào chiên. Nên đảo trứng thường xuyên không để trứng bị cháy, trứng vàng đều các mặt thì vớt ra.

Bước 3: Tiếp tục cho dầu ăn vào chảo bắc lên bếp cùng đường thắng đến khi có màu vàng cánh gián. Cho thêm tỏi băm, ớt băm, hành băm nhuyễn thêm gia vị hạt nêm, sa tế, tương ớt, muối tôm và 1/3 bát nước lọc đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.

Bước 4: cho trứng vào nước sốt thêm bơ đun thêm khoảng 3 đến 4 phút để trứng ngấm gia vị. Sau đó tắt bếp trang trí món trứng cút rim sa tế lên đĩa. 

Hướng dẫn cách làm trứng cút rim sa tế ăn là nghiền
Món trứng cút rim sa tế

Lưu ý: 

  • Trứng cút luộc xong ngâm nước lạnh để dễ bóc vỏ
  • Khi chiên trứng nên cho nhiều dầu để trứng vàng đều

Với cách làm trứng cút sa tế trên đây chắc chắn các bạn đã có thêm một món ngon mỗi ngày cho gia đình thân yêu. Đừng quên cập nhật thêm những món ăn mới nhất để cùng thưởng thức cùng gia đình nhé!