Đậm đà, thơm ngon với món lẩu mắm Điện Biên khách đông kín lối

Đậm Đà, thơm nức lẩu mắm Điện Biên, ngon rẻ khách đông kín lối.

Quán lẩu này gắn bó với mấy năm đi học đại học của mình. Cứ trời mưa phùn phùn là mấy đứa bạn rủ nhau ra đây ăn lẩu. Nghe chị chủ quán nói thì cũng đã bán hơn 20 năm rồi đó.

Mình đi 3 người gọi lẩu 200k ăn là vừa nha. Lẩu mắm ở đây đặc biệt cái là topping muốn tràn nồi á nào là thịt bò, thịt heo, mực, cá tra, lươn, cà tím, đậu bắp… Thêm đĩa rau với bún nữa.

Quán dùng nồi lẩu cù lao và than nóng ở giữa nên nồi lẩu lúc nào cũng nóng, lửa vừa nên nước lẩu không sắc lại và bị mặn.

Nước lẩu ở đây thơm, nêm nếm vừa ăn, mặn ngọt vừa phải. Về phần mùi thì không nặng lắm, rất dễ ăn luôn.

Các loại đồ ăn thì đầy ắp, mà tươi rói à. Mình thì hay nấu cho sôi lâu 1 chút để vị mắm nó quyện vào đồ ăn hơn sẽ ngon hơn.

Rau ăn kèm cũng vô cùng phong phú, có rau đắng, kèo nèo, rau cải, giá, cọng bông súng, cà tím, đậu bắp… khiến những người con miền Tây thấy nhớ nhà da diết bởi hương vị gần gũi như mẹ nấu.

Mấy ai cưỡng lại nổi mùi mắm này chứ ha, không ăn thì thôi chứ ăn là chỉ có nghiện đó.

Mình thì thấy lẩu khá đậm đà rồi, nhưng vẫn có chén mắm ớt gừng để chấm topping nha.

Buổi tối ai mà đi ngang đây đều sẽ thấy khách đông kín hết. Tại lẩu ở đây giá sinh viên mà ăn cũng ngon nữa, mình thấy ở Sài Gòn mà tìm chỗ bán lẩu mắm ngon rẻ hơi bị khó luôn đó nên hãy đến đây ăn thử nha!

LẨU MẮM ĐIỆN BIÊN PHỦ 197 Điện Biên Phủ, Q.Bình Thạnh 17:00 – 22:00