Cách làm trứng cuộn phô mai vàng ươm ngon hết ý

thaotam - 16/09/2020

Cách làm trứng cuộn phô mai rất đơn giản bạn có thể thực hiện nhanh chóng ngay tại căn bếp. Với sự kết hợp giữa trứng gà và thơm ngậy của phô mai chắc chắn món ăn này cực hấp dẫn. Nào hãy cùng làm thử ngay thôi!

Nguyên liệu làm trứng cuộn phô mai

  • 2 quả trứng
  • 2 lát phô mai
  • 2 lát thịt dăm bông
  • 1/4 củ hành
  • 1/4 củ cà rốt
  • 1/5 quả dưa chuột
  • 2 lá xà lách
  • 1 chút muối
  • 1 chút hạt tiêu

Cách làm trứng cuộn phô mai

Bước 1: Hành tây, xà lách thái nhỏ. Dăm bông, 1 miếng phô mai, cà rốt, dưa chuột thái sợi.

Bước 2: 1 miếng phô mai thái lát, trứng đánh đều, cho thêm hạt tiêu, muối đánh đều.

Bước 3: Bắc chảo cho dầu ăn vào, đổ trứng vào chảo. Khi thấy trứng se lại nhẹ nhàng cho các nguyên liệu còn lại vào như: dăm bông, xà lách, hành tây, vào một góc của trứng.

Bước 4: Cuộn từ từ trứng lại, chiên thêm một chút cho phô mai tan chảy rồi cho trứng cuộn ra đĩa cắt thành từng miếng nhỏ rồi thưởng thức.

Cách làm trứng cuộn phô mai vàng ươm ngon hết ý - Ảnh 1
Thành quả trứng cuộn phô mai

Lưu ý:

Cho vào trứng 1 thìa cà phê dầu ăn rồi đánh tan trứng để trứng có độ bóng, mịn mượt và không bị khô sau nhiều giờ.

Với hướng dẫn chi tiết trên đây chắc chắn các bạn đã học thêm được món ngon từ trứng để trổ tài trong bữa cơm gia đình rồi. Nếu bạn muốn học thêm nhiều cách làm món ăn khác thì đừng quên theo dõi chuyên trang Webtintuc này nhé!