Cách làm gà xào tỏi ớt kiểu thái lạ miệng thơm ngon tại nhà

thaotam - 24/09/2020

Cách làm gà xào tỏi ớt kiểu thái rất đơn giản, thao tác chế biến lại nhanh gọn. Món ăn này có hương vị rất lạ miệng. Nếu chị em nào đam mê nấu nướng muốn đổi vị tạo nên nhiều món ngon từ gà thì không nên bỏ lỡ bài viết này nhé!

Nguyên liệu

  • 300gr thịt gà
  • 1 củ tỏi
  • 3 quả ớt tươi
  • Rau húng quế
  • Gia vị: muối, nước mắm, xì dầu, đường

Cách làm gà xào tỏi ớt

-Thịt gà rửa sạch, đem cắt thành từng miếng vừa ăn rồi ướp cùng 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê nước mắm, 1 ít hạt tiêu xay.

- Rau húng quế rửa sạch thái nhỏ, ớt bỏ hạt băm nhỏ.

- Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn cùng tỏi băm, ớt băm vào đảo đều đến khi dậy mùi. Sau đó cho gà vào cho đến khi gà đổi màu. Nêm thêm 1 thìa canh xì dầu, 1 chút nước mắm đun thêm vài phút cho thêm 1 thìa cà phê đường.

- Cuối cùng, cho rau húng quế cắt nhỏ vào, tắt bếp, múc thịt gà ra đĩa là bạn đã hoàn thành rồi.

Cách làm gà xào tỏi ớt kiểu thái lạ miệng thơm ngon tại nhà - Ảnh 1
Thành quả cách làm gà xào tỏi ớt

Lưu ý:

  • Khi mua thịt gà bạn nên chọn phần thịt ức bởi phần này có nhiều thịt trắng.
  • Trước khi chế biến, cần rửa sạch thịt gà bằng nước muối loãng để khử hết mùi hôi.

Bạn đừng quên chia sẻ công thức nấu món ăn này cho người thân, bạn bè để mọi người đều cùng trổ tài nấu nướng. Để học thêm bí quyết nấu các món ngon mỗi ngày các bạn nhớ tham khảo thêm tại trang web này nhé. Chúc các bạn thành công!