Bác sĩ chỉ ra, 8 loại rau củ bán đầy chợ ngăn ngừa bệnh K rất tốt

Một số loại rau củ bán đầy ngoài chợ nhưng lại có công dụng tuyệt vời trong việc ngăn ngừa căn bệnh ung thư ác tính hiệu quả mà không phải ai cũng biết.

Củ tỏi – Ung thư dạ dày

Nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng, những người thường xuyên tiêu thụ tỏi có tỷ lệ mắc ung thư dạ dày thấp hơn cả. Do hàm lượng nitrit trong dạ dày được giảm đi đáng kể nên nguy cơ mắc bệnh này cũng giảm xuống. Ăn tỏi cũng giúp giảm mắc ung thư dạ dày tới 25%. Tuy nhiên, bạn cần hạn chế ăn muối, các loại cá nướng hay hun khói để việc ngăn chặn đạt hiệu quả tốt nhất.

Đứng đầu trong danh sách ngăn ngừa ung thư dạ dày chính là củ tỏi.

Rau Bina – Ung thư phổi

Có thể bạn chưa biết, rau bina chứa hàm lượng chất chống oxy hóa khá cao. Từ đó, ngăn ngừa thiệt hại bởi gốc tự do gây ra. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, 1 tuần ăn từ 2-3 bát rau bina có thể giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi ít nhất 50%. Bên cạnh đó, các loại rau củ như táo, lê, bí đỏ, cà rốt và cà chua cũng nằm trong top thực phẩm ngăn chặn căn bệnh quái ác này.

Rong biển – Ung thư vòng 1

Chẳng những giàu chất xơ cùng hàm lượng vitamin E dồi dào mà rong biển còn chứa lượng i-ốt phong phú. Chính lượng i-ốt này sẽ bổ sung vào lượng i-ốt thiếu hụt trong cơ thể của người phụ nữ. Nhờ đó, chặn đứng nguy cơ ung thư vòng 1 lên gấp nhiều lần. Thực vậy, bạn có thể nhận thấy rõ điều này ở phụ nữ Nhật Bản khi tỷ lệ mắc ung thư vòng 1 của họ thấp nhất trên thế giới.

Vì thế, chị em cần bổ sung ngay loại rau ngày vào thực đơn ăn uống của mình hàng ngày nhằm bảo vệ sức khỏe một cách tối ưu nhất. Đồng thời, sử dụng thêm cà chua, các loại đậu, khoai lang cũng đem lại hiệu quả ngăn ngừa ung thư tương tự.

Cây sả - Ung thư ruột

Chứa nhiều chất xơ nên cây sả giúp đường ruột đẩy nhanh tốc độ làm sạch các loại thức ăn thừa lên gấp nhiều lần. Bởi vậy, chất độc tích tụ đã lâu sẽ được bài tiết ra ngoài cực kỳ hiệu quả, phòng chống ung thư đại trực tràng. Cần tây, lúa mì, bắp cải, khoai lang cũng đem lại công dụng này. Đối với căn bệnh ung thư ruột kết hãy ăn tỏi để phòng chống tốt hơn.

Củ sả rất tốt để đề phòng căn bệnh ung thư ruột.

Súp lơ – Ung thư tuyến tụy

Súp lơ và các loại rau thuộc họ cải có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tụy, đây là công bố của Hội Ung thư Quốc gia Hoa Kỳ. Vì thế, đối với những bệnh nhân bị bệnh này hoàn toàn có thể sử dụng súp lơ và các loại rau họ cải trong khẩu phần ăn của mình nhằm gia tăng sức đề kháng chống chọi căn bệnh quái ác. Còn người khỏe mạnh hãy ăn để phòng chống không cho chúng hình thành bên trong cơ thể.

Nấm – Ung thư gan

Để ức chế hoạt động của các chất gây ung thư như ung thư ruột kết, ung thư hạch và ung thư gan bạn nên ăn nấm thường xuyên. Các lớp polysaccharide có trong nó sẽ thúc đẩy việc hình thành kháng thể giúp cơ thể tạo ra miễn dịch với khối u, từ đó ngăn tế bào ung thư phát triển và tăng trưởng.

Măng tây – Ung thư da        

Đứng đầu bảng trong việc phòng chống ung thư da, ung thư hạch, ung thư bàng quang chính là măng tây. Măng tây rất giàu các loại vitamin, khoáng chất, axit nucleic và một số thành phần khác. Bạn hoàn toàn có thể chế biến loại rau này thành những món vừa thơm ngon lại bổ dưỡng như thịt bò cuốn măng tây, măng tây xào tỏi,… cho người thân trong gia đình để bảo vệ sức khỏe.

Đậu nành – Ung thư cổ tử cung

Chứa isoflavone, lignin, các chế phẩm từ đậu nành như đậu phụ, sữa đậu nành được cho là thực phẩm chống oxy hóa cao. Thậm chí, còn ức chế sự phát triển của UTCTC, giảm phân chia tế bào ung thư cũng như ngăn chặn di căn của khối u hữu hiệu. Bởi thế, đừng bỏ phí thực phẩm bổ dưỡng này trong bữa ăn hàng ngày.

Nếu không muốn sau này bị ung thư cổ tử cung, chị em hãy bổ sung các chế phẩm từ đậu nành vào bữa ăn hàng ngày của mình.

Tổng hợp