Ăn gì ở Phú Quốc? Kinh nghiệm ăn uống siêu tiết kiệm vừa rẻ vừa ngon

Ăn gì ở Phú Quốc? Đừng lo lắng, hãy cùng Webtintuc khám phá những món ăn thần thánh sau để bỏ túi kinh nghiệm du lịch Phú Quốc nhé!

Hòn đảo ngọc xinh đẹp không chỉ níu chân du khách bởi làn nước trong xanh, của những rặng san hô độc đáo đẹp nhất vô nhị. Nơi đây còn níu chân biết bao du khách bởi những món ăn đặc sản Phú Quốc vô cùng đặc trưng.

Ăn gì ở Phú Quốc sẽ là điều cần lên kế hoạch khi du lịch tới hòn đảo Ngọc xinh đẹp này. Tổng hợp giúp bạn danh sách những món ăn ngon đặc sản Phú Quốc để có một chuyến đi tuyệt vời nhất.

Ốc gai nướng mỡ hành

Ốc gai nướng mỡ hành
  • Mức giá dao động từ 50.000VNĐ/đĩa

Các tín đồ ưa thích những món ăn từ ốc đặc biệt là ốc biển thì chắc chắn không thể bỏ qua món ốc gai nướng mỡ hành hấp dẫn này đâu nhé! Món ốc này các bạn có thể dễ dàng bắt gặp tại các hàng quán trong chợ đêm Phú Quốc hay tại Bãi Sao, Bãi Khem với cách chế biến đặc biệt, mùi vị thơm ngon kích thích vị giác. Ngay từ khi những đĩa ốc gai nướng được bưng ra với lớp mỡ nướng lấp lánh là các bạn đã chỉ muốn thưởng thức ngay phải không nào!

Vị ốc ngọt thơm, dai sần sật, mình dày kết hợp với hương vị của các món gia vị khi nướng thực sự rất ngon và hấp dẫn. Đây là một trong những món ngon Phú Quốc hấp dẫn thật khó để chối từ.

Đặc sản nhum Phú Quốc

Nhum nướng
Nhum nướng mỡ hành

Nhum nướng món ăn phổ biến nhất ở Phú Quốc là cắt đôi con nhum, nướng quanh lửa hồng. Trên bếp hồng, nhum nướng nhanh chóng tỏa mùi. Chỉ cần nướng sơ, dùng muỗng nạo phần thịt chấm muối tiêu chanh… là sẽ thưởng thức được thịt nhum thơm, béo. Nhum tái chanh

Nhum tái chanh

Những người thích gọn lẹ hơn thì cứ chanh, mù tạc cho vào nửa “quả cầu”. Món nhum tái chanh, mù tạc càng thích hợp nếu trên bàn tiệc có ít “sinh tố lúa mạch”.

Gỏi cá trích Phú Quốc

Gỏi cá trích Phú Quốc

Trong danh sách ăn gì ở Phú Quốc mà không có món gỏi cá trích thì sẽ là một thiếu sót rất lớn. Đây là món ăn mang đậm hương vị vùng đảo nếu mà không thưởng thức thì đúng là điều đáng tiếc. Hương vị của món ăn này không đâu có thể giống và đánh bại.

Nguyên liệu để làm ra món gỏi cá trích vô cùng phong phú. Đặc biệt cá trích phải là những con cá còn tươi, nhiều thịt, được cắt bỏ kĩ lưỡng, chỉ để lại phần thịt hai bên lườn. Gỏi cá trích sau khi trộn đều sẽ được ăn kèm với nước chấm làm từ ớt, tỏi, đậu phộng rang.

Còi biên mai nướng chao

Còi biên mai nướng chao

Biên mai là một loại sò biển lớn, hình tam giác cắm sâu vào biển. Biên mai được chế thành nhiều món, nhưng chủ yếu người dân chỉ dùng phần còi cơ đồng xu để chế biến, vì thịt của nó khá nhão. Còi biên mai nấu cháo, để nguyên nướng mỡ hành, hay ngon nhất là lọc phần còi nướng cùng đậu đũa.

Món còi biên mai nướng được bán ở khá nhiều nơi. Nếu là khách du lịch khi đến Phú Quốc bạn có thể làm một chuyến ra đảo lặn ngắm san hô và tự tay bắt loại hải sản độc đáo này.

 Bánh canh chả cá

Bánh canh chả cá

Bánh canh chả cá cũng là món đặc sản nổi tiếng ở Phú Quốc. Bạn có thể dùng nó ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, nếu không sợ béo thì ăn vặt cũng được. Món này hương vị quyến rũ khiến thực khách muốn ăn mãi thôi. Vẫn là miếng bánh canh từ bột gạo dẻo thơm cùng nước lèo nóng hổi, điểm đặc biệt nằm ở chả cá. Món chả này làm từ cá thu tươi ngon, ăn giòn, dai, ngọt, không bị bã như thịt để đông lạnh. Tùy từng quán có thể cho thêm vài lát cá, hành, ngò, cà chua… tạo hương vị riêng.

Bên cạnh những món ăn được kể bên trên còn rất nhiều món ăn hấp dẫn khác không để bạn tha hồ thưởng thức. Nếu đã đặt chân đến hòn đảo ngọc thì đừng quên khám phá nền ẩm thực nơi đây nhé. Chúc các bạn có chuyến đi vui vẻ!