5 "báu vật" giúp người Nhật thọ lâu nhất thế giới

Người Nhật dù ít vận động nhưng vẫn thọ lâu. Tuổi thọ trung bình của họ luôn ở top đầu thế giới. Vậy bí quyết để sống lâu sống khỏe là gì?

Nhật Bản là một trong những nước có dân số thọ nhất thế giới theo thống kê của WHO vào năm 2018. Tuổi thọ trung bình ở xứ mặt trời mọc là 84,2 tuổi. Bên cạnh đó, họ còn có tỷ lệ béo phì thấp nhất. Đây là điều khiến nhiều người thắc mắc bởi người dân nước này rất ít vận động thể thao.

Với một đất nước có dân số hạn chế hoạt động thể chất mà vẫn khỏe mạnh, thọ lâu, bí quyết của họ chính là ở việc ăn uống. Người Nhật có chế độ ăn vô cùng lành mạnh. Thay vì những thực phẩm đắt đỏ, khan hiếm, họ có khuynh hướng “trung thành" với những món bình dân, đơn giản.

5 báu vật giúp người Nhật thọ lâu nhất thế giới - Ảnh 1
Làng Ogimi ở Okinawa được biết tới là ngôi làng có nhiều người trường thọ nhất tại Nhật Bản.

Người Nhật Bản rất ưa chuộng 5 loại thực phẩm dưới đây. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra, 5 “báu vật" này chính là bí quyết giúp họ sống lâu, sống khỏe.

Cá là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày ở xứ hoa anh đào. Người Nhật rất thích cá, nhất là cá sống. Họ ăn cá thường xuyên và thường chế biến sao cho giữ được hương vị tươi nhất. Cá đảm bảo bổ sung đạm, nhiều dinh dưỡng lại ít chất béo, tốt cho cơ thể.

5 báu vật giúp người Nhật thọ lâu nhất thế giới - Ảnh 2
Người Nhật ăn nhiều đồ tươi sống, đặc biệt là cá. So với thịt, cá tốt cho sức khỏe hơn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Các loại đậu

Đậu phụ và đậu nành không chỉ tốt cho tim mạch mà còn ngăn ngừa các chứng bệnh tuổi già. Người Nhật ăn rất nhiều đậu phụ, đậu non. Đậu nành cũng được lên men, tạo thành món natto nổi tiếng, vừa ngon vừa bổ dưỡng.

5 báu vật giúp người Nhật thọ lâu nhất thế giới - Ảnh 3
Đậu phụ cũng là một trong những bí quyết thọ lâu của người Nhật. Các món từ đậu còn giúp đẹp da, phụ nữ ngừa được lão hóa.

5 báu vật giúp người Nhật thọ lâu nhất thế giới - Ảnh 4
Natto hay đậu lên men rất được ưa chuộng ở Nhật.

Rong biển, rong nho

Cùng với cá, rong biển cũng là thực phẩm “vàng" giúp người Nhật thọ lâu. Rong không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn giàu chất xơ, omega-3 hay khoáng chất. Ăn rong đều đặn giúp tim mạch, não bộ hoạt động tốt hơn.

5 báu vật giúp người Nhật thọ lâu nhất thế giới - Ảnh 5
Rong biển, rong nho là “thực phẩm vàng" ở xứ sở mặt trời mọc.

Trà xanh

Trà đạo là một trong những nét độc đáo ở Nhật. Người dân ở đây uống trà xanh gần như mỗi ngày. Bởi trà xanh không chỉ mang lại cảm giác thanh tao mà còn có công dụng ngừa oxy hóa hiệu quả. Ngoài uống trà, họ còn yêu thích các món bánh hoặc đồ ăn được làm từ trà xanh.

5 báu vật giúp người Nhật thọ lâu nhất thế giới - Ảnh 6
Trà xanh vừa ngăn ngừa lão hóa, tăng tuổi thọ và giúp làm đẹp từ bên trong. Phụ nữ Nhật còn thường dùng bột trà xanh để dưỡng da, trị thâm nám.

Ngũ cốc

Món ăn vặt được nhiều người sống thọ yêu thích chính là ngũ cốc. Ngoài hàm lượng vitamin cao, ngũ cốc còn bổ sung dinh dưỡng tốt cho cơ thể mà không gây béo phì. Ở các vùng có nhiều người cao tuổi nhất Nhật Bản, dân bản địa đều dùng ngũ cốc, kiều mạch và các loại khoai thường xuyên. Đây cũng được cho là yếu tố giúp họ luôn khỏe mạnh và sống thọ.

5 báu vật giúp người Nhật thọ lâu nhất thế giới - Ảnh 7
Ngũ cốc là món phổ biến ở Nhật. Đây vừa là món ăn sáng vừa là đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe.

Tổng hợp