[Bật Mí] 10 quán miến trộn Hà Nội ngon khó cưỡng

Miến trộn là một trong những món bình dân có tiếng ở Hà Nội. Dù đông hay hè, dân tình cũng đổ xô ra phố lùng sục các quán ngon để thưởng thức!

Lỡ “phải lòng” miến trộn, dù là đông hay hè, tín đồ ăn uống cũng không ngại lùng sục thêm các địa điểm ăn ngon Hà Nội để khám phá. Tới thủ đô mà chưa thử một trong những quán miến trộn nổi tiếng dưới đây thì cũng thực phí hoài cơ hội. Ngay cả khi trong ví còn chưa đầy 50K, bạn cũng có thể thưởng thức một bát miến trộn “chà bá lửa”.

[Bật Mí] 10 quán miến trộn Hà Nội ngon khó cưỡng - Ảnh 1

1. Miến ngan trộn Chùa Hà

Địa chỉ: 101 Cầu Giấy – Hà Nội.

Giá: 30K – 40K.

“Khét tiếng” khu Cầu Giấy phải kể tới miến ngan trộn ở Chùa Hà. Quán nhỏ nằm ngay đầu ngõ nhưng cứ tới giờ ăn là đông kín, không còn một bàn. Đặc sản ở đây là bún, miến ngan trộn. Một bát miến thường cũng đặc biệt đầy đặn, thịt ngan thái mỏng vừa ăn, dễ thấm nước sốt. Măng khô và măng muối ăn kèm ở quán cũng được khen nức nở, giúp miến ngon mà không hề ngán.

[Bật Mí] 10 quán miến trộn Hà Nội ngon khó cưỡng - Ảnh 2
Một bát miến ngan đầy ú ụ, đầy đặn thịt, ăn cùng măng ớt siêu ngon. Ảnh: @fuongsfood.

[Bật Mí] 10 quán miến trộn Hà Nội ngon khó cưỡng - Ảnh 3
Trộn với nước tương sẽ giúp miến ngọt thanh, thịt ngan thêm đậm vị. Ảnh: @jj.eatory.

2. Miến trộn mực

Địa chỉ: Số 1 ngõ Trung Yên – Hoàn Kiếm – Hà Nội.

Giá: 40K – 60K.

Nói đến miến trộn mực, quán nhỏ nằm trong ngõ Trung Yên được đánh giá là “đỉnh của chóp”. Cả Hà Nội cũng hiếm quán nào có miến trộn mà topping lại thêm mực. Một tô đầy đủ vừa có mực khô, vừa có chả cá, tôm, lại thêm lạc rang, hành phi thơm nức. Điểm nhấn ở đây là phần mắm trộn kèm, vừa ngọt đậm lại ngậy.

[Bật Mí] 10 quán miến trộn Hà Nội ngon khó cưỡng - Ảnh 4
Miến trộn mực ở Trung Yên có phần mực khô giòn tan, dễ “gây nghiện”. Ảnh: @ninheating.

[Bật Mí] 10 quán miến trộn Hà Nội ngon khó cưỡng - Ảnh 5
Ngoài miến trộn, quán còn có cả bánh đa trộn cũng ngon không kém. Ảnh: Sưu tầm.

3. Miến lươn trộn

Địa chỉ: Số 119/1/6 chợ Nam Đồng – Đống Đa – Hà Nội.

Giá: 40K.

Tới chợ Nam Đồng hỏi quán miến lươn chị Hương là ai cũng biết. Ngoài miến lươn trộn, miến nước quán còn có mỳ lươn và cháo lươn đều rất ngon. Lươn ăn kèm có lươn mềm, lươn khô, dùng chung với giá đỗ. Bát trộn sẽ bỏ nhiều hành, khiến lương càng thêm giòn, dậy vị béo, bùi, không hề có mùi tanh.

[Bật Mí] 10 quán miến trộn Hà Nội ngon khó cưỡng - Ảnh 6
Miến lươn chị Hương nổi nhất khu chợ Nam Đồng.

[Bật Mí] 10 quán miến trộn Hà Nội ngon khó cưỡng - Ảnh 7
Quán có lươn giòn, lươn mềm tùy ý khách gọi. Ảnh: @phuongkhonglo.

4. Miến trộn thập cẩm

Địa chỉ: 67 Pháo đài Láng – Đống Đa – Hà Nội.

Giá: 25K – 30K.

Khu Chùa Láng không ai là không biết tới quán miến, bánh đa trộn vừa rẻ vừa ngon. Quán bình dân nhưng thuộc khu sinh viên nên lúc nào cũng nườm nượp khách. Bát trộn ở đây chỉ 25K là đầy đủ cua, giò, chả cá lẫn rau, đậu. Nước trộn ngọt thanh, ai ăn đậm có thể thêm ớt. Tuy nhiên ớt ở đây siêu cay nên hãy chú ý liều lượng khi bỏ vào.

[Bật Mí] 10 quán miến trộn Hà Nội ngon khó cưỡng - Ảnh 8
Một bát mix miến và bánh đa cua trộn đẹp mắt. Ảnh: @trangnhimtron.

[Bật Mí] 10 quán miến trộn Hà Nội ngon khó cưỡng - Ảnh 9
Bát đầy đủ cũng chỉ có 25K. Giá sinh viên nhưng đặc biệt chất lượng. Ảnh: @cakhongbietboii.

5. Miến/bánh đa cua trộn

Địa chỉ: Số 63 Hàng Lược – Hoàn Kiếm – Hà Nội.

Giá: 50K.

Bạn có thể chọn mix miến và bánh đa cua trộn lẫn với nhau. Điểm nhấn topping ở đây có chả lá lốt cực thơm. Thêm sốt ớt cho lên màu, dậy vị. Một bát đầy đủ hội tụ cả hương cả sắc, xứng đáng với giá thành.

[Bật Mí] 10 quán miến trộn Hà Nội ngon khó cưỡng - Ảnh 10
Đồ trộn ở quán có chả lá lốt ăn cùng khá lạ. Ảnh: @mokhoet_hanoi.

[Bật Mí] 10 quán miến trộn Hà Nội ngon khó cưỡng - Ảnh 11
Sợi miến lẫn bánh đa cua đều lên màu bóng bẩy, chỉ ngắm thôi cũng thấy ngon. Ảnh: @trangnhimtron.

6. Miến trộn Min Ngan

Địa chỉ: 57 Tô Hiến Thành – Hai Bà Trưng – Hà Nội.

Giá: 35K – 60K.

Chuyên về các món ngan, ngoài miến trộn thì ở Min còn có bún cũng được review là khá “ổn áp”. Miến trộn ở đây không quá đầy nhưng thêm topping cũng khiến bạn ấm bụng. Ngan được thái lát mỏng, ăn cùng củ cải và măng khô giòn giòn, sần sật lạ miệng.

[Bật Mí] 10 quán miến trộn Hà Nội ngon khó cưỡng - Ảnh 12
Một suất thập cẩm ngập thịt. Ảnh: @fuongsfood.

7. Miến trộn nem chua

Địa chỉ: Số 107 E2 Khu 7 Vĩnh Phúc – Ba Đình – Hà Nội.

Giá: 25K – 30K.

Đây là quán miến trộn hiếm hoi có topping là nem chua ở Hà Nội. Miếng nem rán bùi bùi, vỏ giòn tan, ăn cùng miến và rau thơm, quyên cùng sốt trộn khá mới mẻ. Nếu là fans của nem chua rán, bạn nhất định nên thử món này một lần.

[Bật Mí] 10 quán miến trộn Hà Nội ngon khó cưỡng - Ảnh 13
Một bát miến trộn ở đây có nem chua rán, đậu, lạc, thêm rau trần ăn cùng. Ảnh: @fuongsfood.

[Bật Mí] 10 quán miến trộn Hà Nội ngon khó cưỡng - Ảnh 14
Mix thêm bánh đa cua ăn cùng cũng có độc đáo. Ảnh: @thuyseatbook_.

8. Miến trộn gà

Địa chỉ: Số 158 Ngọc Lâm – Long Biên – Hà Nội.

Giá: 30K – 40K.

Ở khu Long Biên, bạn có thể ghé quán Thắng Xoăn chuyên về các món gà. Miến trộn gà ở đây cũng được “truyền miệng” ngon có tiếng. Thịt gà dai, da giòn. Miến được trần qua nước dùng gà nên ngọt thanh, ăn cùng hành trần khiến ai cũng mê mẩn.

[Bật Mí] 10 quán miến trộn Hà Nội ngon khó cưỡng - Ảnh 15
Bán miến gà siêu nhiều thịt chỉ nhìn là đã thấy thỏa mãn thị giác. Ảnh: @bachuaviahe.

[Bật Mí] 10 quán miến trộn Hà Nội ngon khó cưỡng - Ảnh 16
Bát thêm trứng non càng tăng vị ngọt bùi. Ảnh: @khanhhuyenh2.

9. Miến trộn chả cá

Địa chỉ: 36 Vũ Ngọc Phan – Đống Đa – Hà Nội.

Giá: 20K  -25K.

Nằm kế quán chè ở Vũ Ngọc Phan, gánh miến nhỏ với những chiếc ghế nhựa luôn đông khách. Bát đầy đủ ở đây có chả cá, giò, lạc, thêm hành phi và rau cần để tăng độ giòn. Miến trộn cùng xì dầu ăn vừa miệng. Bạn có thể gọi miến hoặc bánh đá trộn tùy thích.

[Bật Mí] 10 quán miến trộn Hà Nội ngon khó cưỡng - Ảnh 17
Bát miến trộn tràn trề chả cá, giò thanh, thêm chút quất chua dịu là mê ly.

[Bật Mí] 10 quán miến trộn Hà Nội ngon khó cưỡng - Ảnh 18
Ngoài miến trộn, quán còn có miến nước cho ai thích cảm giác “xì xụp" ấm lòng.

10. Miến trộn Bà Hằng

Địa chỉ: Ki ốt 3 đối diện cổng chợ Nghĩa Tân – Cầu Giấy – Hà Nội.

Giá: 30K – 35K.

Nức danh khu Nghĩa Tân phải kể tới miến ngan Bà Hằng. Tâm điểm của quán chính là thịt ngan tươi, ngọt. Miếng nào miếng ấy đều chắc thịt, thái dày, ăn rất “đã”. Một bát miến ngan trộn, vắt thêm quất chua dịu và măng ớt cay cay là đủ no nê, phủ phê ra về.

[Bật Mí] 10 quán miến trộn Hà Nội ngon khó cưỡng - Ảnh 19
Miến ngan trộn Bà Hằng thuộc top ngon- bổ – rẻ ở khu Nghĩa Tân. Ảnh: @tunluvfood.

[Bật Mí] 10 quán miến trộn Hà Nội ngon khó cưỡng - Ảnh 20
Ngoài miến còn có bún ngan trộn cũng “đắt khách". Ảnh: @linhys_.

Chúc các bạn ngon miệng với list quán miến ngan trộn có tiếng ở Hà Nội!